Jag är kär..
Woooops! Inget trams va? Haha... Det skulle bli en nyttig fruktsallad men som vanligt så satte fantasin igång och voilá! Ugnsbakad fruktsallad toppad med saft från en blodapelsin, honung, valnötter, riven vit choklad och en klick citron Kesella. Mandelmjölk och delad jordgubbe! Mmm. Passade bra nu till Fråga Olle dokumentären ;) skämmer oftast bort mig när jag är lite sjuk.
För den som vill testa:
Delade en banan och la bit för bit längs kanten, i mitten la jag äppelbitar utan skal, täckte över äpplena med skivad kiwi, hällde tunt med ca 1 tsk honung runt på bananbitarna, pressade saften från en halv blodapelsin på allt, toppade med handkrossade valnötter och riven vit choklad (2 bitar). In i ugnen ca 5-10 min på 150 grader. Njuuuut varm med en klick kesella!
